TropicavsCluster

Tropica i Cluster to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Tropica

Uniwersalny

Kwas α

8.8%

Kwas β

3%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Cluster

Uniwersalny

Kwas α

5.5–9%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

0.4–1 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Tropica

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Cluster

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Tropica

AnanasMandarinPomarańczaTropikalnyŻywiczny, ciemny

Tylko w Cluster

KwiatowyZiemistySweet

Parametr

ParametrTropicaCluster
Kwas α8.8%5.5–9%
Kwas β3%4.5–6%
Ko-humulon-33–43%
Olej całk.-0.4–1 mL
Myrcene-38–46%
Humulene-15–20%
Caryophyllene-8–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania