Trident
Kwas α
11–14%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Trident
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Stirling
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Trident
OwocowyCytrusTropikalnyMarakuja
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusPikantnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Trident | Stirling |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–14% | 6–12% |
| Kwas β | 4–5% | 4–6% |
| Ko-humulon | 20–30% | 21–28% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | - | 44–48% |
| Humulene | - | 19–23% |
| Caryophyllene | - | 5–7% |
| Farnesene | - | 11–17% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |