TNT BlendvsTarget

TNT Blend (do aromatu) i Target (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Target

Do goryczki

Kwas α

8.5–13.5%

Kwas β

4.3–5.7%

Olej całk.

1–1.4 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Target

  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w TNT Blend

OwocowyGreen

Tylko w Target

MarmaladeSzałwiaPikantnyPieprzowy

Parametr

ParametrTNT BlendTarget
Kwas α11.5–13%8.5–13.5%
Kwas β-4.3–5.7%
Ko-humulon-35–40%
Olej całk.1.3–1.5 mL1–1.4 mL
Myrcene-45–55%
Humulene-17–23%
Caryophyllene-8–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieDo aromatuDo goryczki

Podobne porównania