TNT BlendvsMotueka

TNT Blend (do aromatu) i Motueka (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Motueka

Uniwersalny

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5–5.5%

Olej całk.

0.8–1 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Motueka

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w TNT Blend

OwocowyGreen

Tylko w Motueka

MojitoLimeLimonkaTropikalnyKwiatowy

Parametr

ParametrTNT BlendMotueka
Kwas α11.5–13%5–8.5%
Kwas β-5–5.5%
Ko-humulon-25–35%
Olej całk.1.3–1.5 mL0.8–1 mL
Myrcene-47–48%
Humulene-3–4%
Caryophyllene-1–3%
Farnesene-12–13%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania