TNT BlendvsLiberty

TNT Blend (do aromatu) i Liberty (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Liberty

Do goryczki

Kwas α

3–6.5%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

0.6–1.8 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Liberty

  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w TNT Blend

OwocowyGreen

Tylko w Liberty

SzlachetnyKwiatowyZiołowyPikantnyDelicateLimonka

Parametr

ParametrTNT BlendLiberty
Kwas α11.5–13%3–6.5%
Kwas β-3–4%
Ko-humulon-22–30%
Olej całk.1.3–1.5 mL0.6–1.8 mL
Myrcene-15–25%
Humulene-35–45%
Caryophyllene-10–15%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo goryczki

Podobne porównania