TNT BlendvsCascade

TNT Blend (do aromatu) i Cascade (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Cascade

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w TNT Blend

OwocowyGreen

Tylko w Cascade

GrejpfrutKwiatowyPikantnySosnowy

Parametr

ParametrTNT BlendCascade
Kwas α11.5–13%4.5–9%
Kwas β-4.8–7.5%
Ko-humulon-30–40%
Olej całk.1.3–1.5 mL0.7–2.5 mL
Myrcene-45–60%
Humulene-8–20%
Caryophyllene-3–9%
Farnesene-3–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania