TNT BlendvsBobek

TNT Blend (do aromatu) i Bobek (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Bobek

Do goryczki

Kwas α

3.5–9.3%

Kwas β

4–6.6%

Olej całk.

0.7–4 mL

Słowenia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Bobek

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w TNT Blend

OwocowyCytrusGreen

Tylko w Bobek

SosnowyKwiatowy

Parametr

ParametrTNT BlendBobek
Kwas α11.5–13%3.5–9.3%
Kwas β-4–6.6%
Ko-humulon-26–31%
Olej całk.1.3–1.5 mL0.7–4 mL
Myrcene-30–45%
Humulene-13–19%
Caryophyllene-4–6%
Farnesene-4–7%
PochodzenieStany ZjednoczoneSłowenia
PrzeznaczenieDo aromatuDo goryczki

Podobne porównania