Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Walhalla
Kwas α
5.97–10%
Kwas β
3.75–6%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Stirling
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Walhalla
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Ziołowy
Tylko w Stirling
CitusPikantnyKwiatowy
Tylko w Walhalla
CytrusCzosnkowyTrawiasty
Parametr
| Parametr | Stirling | Walhalla |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–12% | 5.97–10% |
| Kwas β | 4–6% | 3.75–6% |
| Ko-humulon | 21–28% | - |
| Olej całk. | 1.3–1.9 mL | - |
| Myrcene | 44–48% | - |
| Humulene | 19–23% | - |
| Caryophyllene | 5–7% | - |
| Farnesene | 11–17% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |