Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Trident
Kwas α
11–14%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Stirling
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Trident
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusPikantnyKwiatowy
Tylko w Trident
OwocowyCytrusTropikalnyMarakuja
Parametr
| Parametr | Stirling | Trident |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–12% | 11–14% |
| Kwas β | 4–6% | 4–5% |
| Ko-humulon | 21–28% | 20–30% |
| Olej całk. | 1.3–1.9 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 44–48% | - |
| Humulene | 19–23% | - |
| Caryophyllene | 5–7% | - |
| Farnesene | 11–17% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |