Solero
Kwas α
9–11.2%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
1.5–2 mL
Niemcy
Zappa
Kwas α
6–9%
Kwas β
8–9%
Olej całk.
1.8–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Solero
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Zappa
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyMangoMarakuja
Tylko w Solero
-
Tylko w Zappa
MiętowySavoryOwocowyCytrusSosnowyPikantnyŚwieży
Parametr
| Parametr | Solero | Zappa |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–11.2% | 6–9% |
| Kwas β | 5–7% | 8–9% |
| Ko-humulon | 30–45% | 40–45% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 1.8–2.5 mL |
| Myrcene | - | 64–65% |
| Humulene | - | 4–5% |
| Caryophyllene | - | 8–9% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |