Solero
Kwas α
9–11.2%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
1.5–2 mL
Niemcy
Mistral
Kwas α
6.5–8.5%
Kwas β
3.1–3.8%
Olej całk.
1–1.5 mL
Francja
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Solero
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Mistral
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MangoMarakuja
Tylko w Solero
Tropikalny
Tylko w Mistral
CytrusKwiatowyMelonGrapesWinnyGruszkaKumquat
Parametr
| Parametr | Solero | Mistral |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–11.2% | 6.5–8.5% |
| Kwas β | 5–7% | 3.1–3.8% |
| Ko-humulon | 30–45% | 29–39% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | - | 59–65% |
| Humulene | - | 9–13% |
| Caryophyllene | - | 3–4% |
| Farnesene | - | 2–4% |
| Pochodzenie | Niemcy | Francja |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |