SolerovsAmarillo

Solero i Amarillo to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Solero

Do aromatu

Kwas α

9–11.2%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

1.5–2 mL

Niemcy

Amarillo

Do aromatu

Kwas α

7–11%

Kwas β

5.5–8%

Olej całk.

1–2.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Solero

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Amarillo

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Tropikalny

Tylko w Solero

MangoMarakuja

Tylko w Amarillo

KwiatowyPikantnyCytrusPomarańczaLimonkaMelonMorelaBrzoskwiniaGrejpfrutŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrSoleroAmarillo
Kwas α9–11.2%7–11%
Kwas β5–7%5.5–8%
Ko-humulon30–45%21–24%
Olej całk.1.5–2 mL1–2.3 mL
Myrcene-40–70%
Humulene-19–24%
Caryophyllene-7–10%
Farnesene-6–9%
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania