SasquatchvsYellow Sub
Sasquatch (uniwersalny) i Yellow Sub (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Yellow Sub
Kwas α
6.2–7.2%
Kwas β
-
Olej całk.
-
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Yellow Sub
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PomarańczaCytrus
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaKwiatowyMiętowy
Tylko w Yellow Sub
SweetRedMorelaJeżyna
Parametr
| Parametr | Sasquatch | Yellow Sub |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.6–9% | 6.2–7.2% |
| Kwas β | 8.2% | - |
| Ko-humulon | 34–35% | - |
| Olej całk. | - | - |
| Myrcene | 60–61% | - |
| Humulene | 13–14% | - |
| Caryophyllene | 5–6% | - |
| Farnesene | 8–9% | - |
| Pochodzenie | Kanada | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Amarillo