LumberjackvsAurum
Lumberjack (uniwersalny) i Aurum (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Lumberjack
Kwas α
9–12%
Kwas β
-
Olej całk.
-
Kanada
Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Lumberjack
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Aurum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusZiemisty
Tylko w Lumberjack
MelonSpicesGoździkAllspiceBitter
Tylko w Aurum
PikantnyOwocowyKwiatowyMildZiołowySzlachetny
Parametr
| Parametr | Lumberjack | Aurum |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 3.5–5.7% |
| Kwas β | - | 3.1% |
| Ko-humulon | - | 20–23% |
| Olej całk. | - | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | - | - |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Kanada | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |