HORT9909
Kwas α
6–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Nowa Zelandia
Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HORT9909
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Motueka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimeCytrusLimonka
Tylko w HORT9909
SianoSweetPikantnySzlachetnyCzarna porzeczkaSosnowy
Tylko w Motueka
MojitoTropikalnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | HORT9909 | Motueka |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10% | 5–8.5% |
| Kwas β | 3–4% | 5–5.5% |
| Ko-humulon | 27–29% | 25–35% |
| Olej całk. | - | 0.8–1 mL |
| Myrcene | 49–51% | 47–48% |
| Humulene | 11–13% | 3–4% |
| Caryophyllene | 4–5% | 1–3% |
| Farnesene | 0–1% | 12–13% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Sterling