Gemini
Kwas α
6–10.4%
Kwas β
3–4.28%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Gemini
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Progress
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czarna porzeczka
Tylko w Gemini
HoneydewTruskawkaEukaliptusRosemaryOwocowyCukierkowyMandarinSiano
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódOwocowyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Gemini | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10.4% | 5–7.5% |
| Kwas β | 3–4.28% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 31–32% | 25–27% |
| Olej całk. | - | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 32–33% | 25–30% |
| Humulene | 11–12% | 40–47% |
| Caryophyllene | 4–5% | 12–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |