GeminivsPekko

Gemini i Pekko to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Gemini

Uniwersalny

Kwas α

6–10.4%

Kwas β

3–4.28%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Pekko

Uniwersalny

Kwas α

13–16%

Kwas β

3.5–5%

Olej całk.

1–3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Gemini

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Pekko

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Gemini

HoneydewTruskawkaEukaliptusRosemaryOwocowyCukierkowyMandarinSianoCzarna porzeczka

Tylko w Pekko

PleasantKwiatowyCytrusMiętowyZiołowyMellowAnanasTymianekCucumberSzałwiaLimonka

Parametr

ParametrGeminiPekko
Kwas α6–10.4%13–16%
Kwas β3–4.28%3.5–5%
Ko-humulon31–32%27–30%
Olej całk.-1–3 mL
Myrcene32–33%20–30%
Humulene11–12%20–28%
Caryophyllene4–5%15–20%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania