Gemini
Kwas α
6–10.4%
Kwas β
3–4.28%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Gemini
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Truskawka
Tylko w Gemini
HoneydewEukaliptusRosemaryOwocowyCukierkowyMandarinSianoCzarna porzeczka
Tylko w Belma
PomarańczaMelonAnanasGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny
Parametr
| Parametr | Gemini | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10.4% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 3–4.28% | 4–8% |
| Ko-humulon | 31–32% | - |
| Olej całk. | - | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 32–33% | 65–68% |
| Humulene | 11–12% | - |
| Caryophyllene | 4–5% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |