Emerald SpirevsRelax
Emerald Spire (uniwersalny) i Relax (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Emerald Spire
Kwas α
8.6–13%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Relax
Kwas α
0.3–4%
Kwas β
10–15%
Olej całk.
1–1.3 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Emerald Spire
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Relax
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MelonHoneydew
Tylko w Emerald Spire
BrzoskwiniaOwocowyWhiteGrapesWatermelonBubble
Tylko w Relax
CognacLiczynaLawendaSkórzanyHibiscusPalczatka
Parametr
| Parametr | Emerald Spire | Relax |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.6–13% | 0.3–4% |
| Kwas β | 3.5–4.5% | 10–15% |
| Ko-humulon | 38–39% | - |
| Olej całk. | - | 1–1.3 mL |
| Myrcene | 36–37% | 17–30% |
| Humulene | 10–11% | - |
| Caryophyllene | 7–8% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |