Diamond SpringsvsStrisselspalt

Diamond Springs i Strisselspalt to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Diamond Springs

Do aromatu

Kwas α

4.83%

Kwas β

3.18%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Strisselspalt

Do aromatu

Kwas α

1–4%

Kwas β

3–6%

Olej całk.

0.6–0.8 mL

Francja

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Diamond Springs

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Strisselspalt

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Diamond Springs

LimonkaMiętowy

Tylko w Strisselspalt

PikantnyKwiatowyZiołowy

Parametr

ParametrDiamond SpringsStrisselspalt
Kwas α4.83%1–4%
Kwas β3.18%3–6%
Ko-humulon-20–27%
Olej całk.-0.6–0.8 mL
Myrcene-35–52%
Humulene-13–21%
Caryophyllene-8–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneFrancja
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania