Diamond SpringsvsSasquatch

Diamond Springs (do aromatu) i Sasquatch (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Diamond Springs

Do aromatu

Kwas α

4.83%

Kwas β

3.18%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Diamond Springs

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusLimonkaMiętowy

Tylko w Diamond Springs

-

Tylko w Sasquatch

MandarynkaKwiatowyPomarańcza

Parametr

ParametrDiamond SpringsSasquatch
Kwas α4.83%6.6–9%
Kwas β3.18%8.2%
Ko-humulon-34–35%
Olej całk.--
Myrcene-60–61%
Humulene-13–14%
Caryophyllene-5–6%
Farnesene-8–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneKanada
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny