Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingspacific-crest
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Pacific Crest Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 3.9% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 3% |
| Ko-humulon | 20–32% | 27% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | - |
| Myrcene | 29–31% | 45–55% |
| Humulene | 38–44% | 19–21% |
| Caryophyllene | 12–16% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Szlachetny, Tytoniowy, Ziemisty, Trawiasty, Kwiatowy, Pikantny… |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Saaz (US), Saaz (CZ), Fuggle, Tettnang |