Buzz BulletsvsSpalt

Buzz Bullets (uniwersalny) i Spalt (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Buzz Bullets

Uniwersalny

Kwas α

8–10%

Kwas β

5–6%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Spalt

Do aromatu

Kwas α

2.5–5.7%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.5–0.9 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Buzz Bullets

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Spalt

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Buzz Bullets

Cytrus

Tylko w Spalt

SzlachetnyZiemistyZiołowy

Parametr

ParametrBuzz BulletsSpalt
Kwas α8–10%2.5–5.7%
Kwas β5–6%3–5%
Ko-humulon-22–29%
Olej całk.-0.5–0.9 mL
Myrcene-20–35%
Humulene-20–30%
Caryophyllene-8–13%
Farnesene-12–18%
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania