Bor
Kwas α
6–9%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1–2 mL
Czechy
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bor
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnySosnowy
Tylko w Bor
-
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Parametr
| Parametr | Bor | Mosaic |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–9% | 11.5–13.5% |
| Kwas β | 3–5.5% | 3.2–3.9% |
| Ko-humulon | 23–26% | 24–26% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | - | 47–55% |
| Humulene | - | 10–16% |
| Caryophyllene | - | 3–8% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |