BorvsColumbus

Bor i Columbus to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Bor

Uniwersalny

Kwas α

6–9%

Kwas β

3–5.5%

Olej całk.

1–2 mL

Czechy

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Bor

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Bor

Sosnowy

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrusKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrBorColumbus
Kwas α6–9%14–18%
Kwas β3–5.5%4.5–6%
Ko-humulon23–26%28–35%
Olej całk.1–2 mL2.5–4.5 mL
Myrcene-45–55%
Humulene-9–14%
Caryophyllene-6–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieCzechyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania