BoomerangvsAmethyst

Boomerang (uniwersalny) i Amethyst (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Boomerang

Uniwersalny

Kwas α

10–14%

Kwas β

5–10%

Olej całk.

1.5–3 mL

Czechy

Amethyst

Do aromatu

Kwas α

3.5–6%

Kwas β

7–8%

Olej całk.

0.4–1 mL

Czechy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Boomerang

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Amethyst

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PikantnyCytrus

Tylko w Boomerang

-

Tylko w Amethyst

Ziemisty

Parametr

ParametrBoomerangAmethyst
Kwas α10–14%3.5–6%
Kwas β5–10%7–8%
Ko-humulon27–32%20–28%
Olej całk.1.5–3 mL0.4–1 mL
Myrcene30–53%41–43%
Humulene17–24%18–20%
Caryophyllene7–11%5–7%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieCzechyCzechy
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu