Bohemie
Kwas α
5–8%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Czechy
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bohemie
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Progress
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Bohemie
ZiołowyCytrusPikantny
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Parametr
| Parametr | Bohemie | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8% | 5–7.5% |
| Kwas β | 6–9% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 23–26% | 25–27% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 30–45% | 25–30% |
| Humulene | 17–23% | 40–47% |
| Caryophyllene | 7–10% | 12–15% |
| Farnesene | 1–3% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Golding