AurumvsLumberjack
Aurum (do aromatu) i Lumberjack (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Lumberjack
Kwas α
9–12%
Kwas β
-
Olej całk.
-
Kanada
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Lumberjack
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ZiemistyCytrus
Tylko w Aurum
PikantnyOwocowyKwiatowyMildZiołowySzlachetny
Tylko w Lumberjack
MelonSpicesGoździkAllspiceBitter
Parametr
| Parametr | Aurum | Lumberjack |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 9–12% |
| Kwas β | 3.1% | - |
| Ko-humulon | 20–23% | - |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | - |
| Myrcene | - | - |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Niemcy | Kanada |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |