AurumvsFantasia Blend
Aurum (do aromatu) i Fantasia Blend (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Fantasia Blend
Kwas α
4.3–6.5%
Kwas β
-
Olej całk.
0.9–1.25 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Fantasia Blend
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowySzlachetny
Tylko w Aurum
PikantnyKwiatowyMildZiołowyZiemistyCytrus
Tylko w Fantasia Blend
CaramelCreamOwoce pestkowe
Parametr
| Parametr | Aurum | Fantasia Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 4.3–6.5% |
| Kwas β | 3.1% | - |
| Ko-humulon | 20–23% | - |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.9–1.25 mL |
| Myrcene | - | - |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |