Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Bohemie
Kwas α
5–8%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bohemie
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowyZiołowyCytrus
Tylko w Aurum
OwocowyMildZiemistySzlachetny
Tylko w Bohemie
-
Parametr
| Parametr | Aurum | Bohemie |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 5–8% |
| Kwas β | 3.1% | 6–9% |
| Ko-humulon | 20–23% | 23–26% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | - | 30–45% |
| Humulene | - | 17–23% |
| Caryophyllene | - | 7–10% |
| Farnesene | - | 1–3% |
| Pochodzenie | Niemcy | Czechy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |