ArcadianvsUltra

Arcadian i Ultra to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Arcadian

Do aromatu

Kwas α

9.8%

Kwas β

7.5%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Ultra

Do aromatu

Kwas α

3–9.7%

Kwas β

3.6–5%

Olej całk.

0.8–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Arcadian

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Ultra

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Arcadian

PomarańczaMandarynka

Tylko w Ultra

MildPleasant

Parametr

ParametrArcadianUltra
Kwas α9.8%3–9.7%
Kwas β7.5%3.6–5%
Ko-humulon-25–35%
Olej całk.-0.8–1.5 mL
Myrcene-50–60%
Humulene-10–15%
Caryophyllene-6–9%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania