Aloha BlendvsCascade

Aloha Blend i Cascade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Aloha Blend

Uniwersalny

Kwas α

8.8–10.3%

Kwas β

-

Olej całk.

1.5–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Aloha Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Cascade

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Aloha Blend

JagodowyCzarna porzeczkaSweet

Tylko w Cascade

GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrusSosnowy

Parametr

ParametrAloha BlendCascade
Kwas α8.8–10.3%4.5–9%
Kwas β-4.8–7.5%
Ko-humulon-30–40%
Olej całk.1.5–2.2 mL0.7–2.5 mL
Myrcene-45–60%
Humulene-8–20%
Caryophyllene-3–9%
Farnesene-3–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania