AhhhromavsMillennium

Ahhhroma (uniwersalny) i Millennium (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Ahhhroma

Uniwersalny

Kwas α

15.4–18.8%

Kwas β

6–9%

Olej całk.

2.1–4 mL

Stany Zjednoczone

Millennium

Do goryczki

Kwas α

14.5–18.5%

Kwas β

4.3–6.5%

Olej całk.

1.5–3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ahhhroma

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Millennium

  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Gruszka

Tylko w Ahhhroma

MandarynkaAnanasLimeMangoCinnamon

Tylko w Millennium

ToffeeKwiatowyŻywicznyZiołowy

Parametr

ParametrAhhhromaMillennium
Kwas α15.4–18.8%14.5–18.5%
Kwas β6–9%4.3–6.5%
Ko-humulon34–35%28–35%
Olej całk.2.1–4 mL1.5–3 mL
Myrcene55–56%35–55%
Humulene12–13%15–25%
Caryophyllene6–7%8–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo goryczki

Podobne porównania