AdmiralvsTNT Blend

Admiral (do goryczki) i TNT Blend (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Admiral

Do goryczki

Kwas α

13–16.2%

Kwas β

4.8–6.1%

Olej całk.

1–1.7 mL

Wielka Brytania

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Admiral

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Admiral

PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyŻywicznyZiołowy

Tylko w TNT Blend

OwocowyGreen

Parametr

ParametrAdmiralTNT Blend
Kwas α13–16.2%11.5–13%
Kwas β4.8–6.1%-
Ko-humulon37–45%-
Olej całk.1–1.7 mL1.3–1.5 mL
Myrcene39–48%-
Humulene23–26%-
Caryophyllene6–8%-
Farnesene0–2%-
PochodzenieWielka BrytaniaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo goryczkiDo aromatu

Podobne porównania