Hopedia
Minstrel
UniversellUnited Kingdom2012Englische Hopfen

Minstrel

Alpha-Säure

5–7%

Beta-Säure

3–3.5%

Gesamtöl

0.5–0.7 mL

Bierstile:IPAAPAPilsLagerStout
Zum Vergleichen hinzufügenOsadź
Beschreibung

Dieser Hopfen wurde eingestellt und ist nicht mehr zum Kauf erhältlich.

Minstrel ist ein Sämling von Sovereign, eine Zwergsorte, und wurde 2006 als Teil des Charles Faram Hop Development Program gepflanzt. Er wurde 2012 kommerziell freigegeben. Im Jahr 2016 begannen Züchter, einige verwirrende Symptome von Verticillium-Welke zu beobachten, und bis 2020 entschied man sich, die Produktion dieses Hopfens aufgrund seiner schlechten Krankheitsresistenz einzustellen.

Minstrel ist ein Universal-Hopfen, der bei allen Hopfengaben während des Brauprozesses verwendet werden kann.

Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)

Säureprofil

Alpha-Säure5–7%
Beta-Säure3–3.5%
Co-Humulon22–26%

Ölzusammensetzung (%)

Myrcen69.1%
Humulen7.4%
Farnesen23.5%
Myrcen22–25%
Humulen1–4%
Farnesen7–9%
Aromaprofil und Verwendung
KräutrigWürzigBeereOrange
Ersatz
Challenger
Ähnliche Hopfen

Challenger

United KingdomUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure6.5–9%
Beta-Säure3–4.5%
Gesamtöl1–1.7 mL
CedarGreenFruchtig

First Gold

United KingdomUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure5.6–10%
Beta-Säure2.3–4.1%
Gesamtöl0.7–1.5 mL
MandarineAprikoseMagnoliaRedberry+5

Barbe Rouge

FranceAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure3.8–10%
Beta-Säure3.3–4.6%
Gesamtöl1.1–3 mL
ZitrusKumquatOrangeLimette+6

Ekuanot

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure13–15.5%
Beta-Säure4–5.5%
Gesamtöl2–4.5 mL
ZitroneLimetteOrangeTropisch+9

Wild Loyalist

CanadaAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure3.7–5.6%
Beta-Säure4.7–6.7%
KräutrigWürzigErdigBlumig+1

Pacific Crest

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure3.9%
Beta-Säure3%
EdelTabakErdigGrasig+4

Auf deiner Website einbetten

Einbettungscode
<div class="hopedia-hop" data-slug="minstrel"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>