Banner
HorkosťUSA1996Americký chmeľ

Banner

Alfa kyselina

8.4–13.1%

Beta kyselina

5.3–8%

Štýly piva:American Lager
Popis

Banner chmeľ bol vyšľachtený zo semena odrody Brewers Gold v počiatku 70. rokov 20. storočia otvoreným opelením. Bol uvedený na trh v roku 1996 po tom, čo sa rozhodla spoločnosť Anheuser Busch ho používať.

Banner je horký chmeľ, ktorý sa bežne používal iba na horčenie piva počas varenia, a nie na príliš veľa chuti a arómatu.

Banner už nie je viac v produkcii. Mal vysoký obsah alpha-acids a príjemnú vôňu, ale kvôli slabej stabilite a náchylnosti na choroby sa nikdy nekomerčne neujal.

Profil kyselín & Zloženie olejov (%)

Profil kyselín

Alfa kyselina8.4–13.1%
Beta kyselina5.3–8%
Ko-humulón34–34%
Náhrady
Podobný chmeľ

Vložiť na svoju stránku

Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="banner"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>