Opis
Ten chmielu został wycofany z produkcji i nie jest dostępny do zakupu.
Talisman pochodzi z otwarto zapylanego sadzonki Late Cluster, wybranej w 1959 roku.
Talisman to chmel uniwersalny, który można stosować we wszystkich dodatków chmielu na każdym etapie procesu warzenia.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α5.7–8%
Kwas β2.8–3.6%
Ko-humulon53–53%
Skład olejków (%)
Mircen87.2%
Kariofilen7.1%
Humulen5.1%
Farnezen0.6%
| Mircen | 67–69% |
| Kariofilen | 5–6% |
| Humulen | 3–5% |
| Farnezen | 0–1% |
Ciekawostki
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="talisman"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>