Apolon

Pierwotnie wprowadzony jako Super Styrian w latach 70., został następnie przeklasyfikowany jako hybrida słoweńska i jest krzyżówką odmiany Brewer's Gold z jugosłowiańskim samcem dzikiego chmielu. Był to wybór siewki nr 18/57 dokonany w początkach lat 70. XX wieku w Instytucie Badań nad Chmielam w Żalcu, Słowenia, Jugosławia, przez Dr. Toniego Wagnera.

Apolon to chmiel uniwersalny, który można używać przy wszystkich dodatków chmielu w całym procesie warzenia.

Trady­cyjnie używany wyłącznie do goryczki, chmiel Apolon można wykorzystywać zarówno jako chmiel aromatyczny, jak i goryczkowy i jest uważany za doskonały w obu zastosowaniach.