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Omega
AromaUnited Kingdom8230Lúpulos ingleses

Omega

Ácido α

9–10%

Ácido β

3–4%

Estilos de cerveza:LagerAleStout
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Descripción

Esta variedad de lúpulo fue descontinuada y no está disponible para comprar.

Omega fue desarrollada en Wye College a partir de Challenger como madre y una variedad inglesa desconocida como padre. Tiene rendimientos decepcionantes en granja, por lo que ya no se cultiva mucho.

Omega es un lúpulo aromático que típicamente se usa solo en adiciones al final del hervido, incluyendo dry hopping.

Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α9–10%
Ácido β3–4%
Co-humulona29–29%

Composición de aceites (%)

Mirceno70.2%
Cariofileno6.6%
Humuleno22.5%
Farneseno0.7%
Mirceno52–54%
Cariofileno4–6%
Humuleno16–18%
Farneseno0–1%
Sustitutos
Super GalenaChallenger
Lúpulos similares

Challenger

United KingdomUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa6.5–9%
Ácido beta3–4.5%
Aceite total1–1.7 mL
CedarGreenAfrutado

Super Galena

USAAmargor
IPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa13–16%
Ácido beta8–10%
Aceite total0.8–2.5 mL
HerbáceoPicantePeraPiña+4

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