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Smooth Cone
Uso dualNew Zealand8230New World

Smooth Cone

Ácido α

7–9.5%

Ácido β

3.4–5.2%

Aceite total

0.4–1.14 mL

Estilos de cerveza:Lager
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Descripción

Esta variedad de lúpulo fue descontinuada y no está disponible para su compra.

Smooth Cone es el resultado de una polinización abierta de California Cluster y hermana de First Choice en los años 1960.

Smooth Cone es un lúpulo de doble propósito que puede utilizarse en todos los añadidos de lúpulo durante todo el proceso de elaboración.

Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α7–9.5%
Ácido β3.4–5.2%
Co-humulona31–31%

Composición de aceites (%)

Mirceno66.7%
Cariofileno7.3%
Humuleno25.5%
Farneseno0.6%
Mirceno54–56%
Cariofileno5–7%
Humuleno20–22%
Farneseno0–1%
Sustitutos
Cluster
Estadísticas
  • harvested in late February or March and continues through to early April.
Lúpulos similares

Cluster

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa5.5–9%
Ácido beta4.5–6%
Aceite total0.4–1 mL
FloralTerrosoSweet

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