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lambic
Propiedad
Lambic
Aroma
Ácido α
1–2%
Ácido β
2.8–5%
Co-humulona
29–35%
Aceite total
0.8–1.2 mL
Myrcene
—
Humulene
—
Caryophyllene
—
Farnesene
—
Origen
USA
Aromas
Herbáceo, Picante, Leñoso
Sustitutos
Fuggle