Beschreibung
Dieser Hopfen wurde eingestellt und ist nicht mehr erhältlich.
Smooth Cone ist das Ergebnis einer offenen Bestäubung von California Cluster und ein Geschwisterhopfen von First Choice aus den 1960er Jahren.
Smooth Cone ist ein Dual-Purpose-Hopfen, der bei allen Hopfengaben während des Brauprozesses verwendet werden kann.
Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)
Säureprofil
Alpha-Säure7–9.5%
Beta-Säure3.4–5.2%
Co-Humulon31–31%
Ölzusammensetzung (%)
Myrcen66.7%
Caryophyllen7.3%
Humulen25.5%
Farnesen0.6%
| Myrcen | 54–56% |
| Caryophyllen | 5–7% |
| Humulen | 20–22% |
| Farnesen | 0–1% |
Ersatz
Statistiken
- harvested in late February or March and continues through to early April.
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