Golden Star

Golden Star ist das Produkt von Saaz und White Vine-OP, das durch offene Bestäubung entstanden ist. Es wurde von Dr. Y. Mori von der Sapporo Brewery Ende der 1960er Jahre selektiert. An einigen Stellen wird erwähnt, dass diese Hopfensorte identisch mit Sunbeam ist, dies wurde jedoch noch nicht bestätigt.

Golden Star ist ein Aroma Hop, der typischerweise nur in späten Würzegaben verwendet wird, einschließlich Dry Hopping.

Golden Star wird kommerziell nur in Japan als Aroma Hop angebaut. Er ist sehr schwierig zu ernten und zerbricht leicht, besonders wenn er mit Samen angebaut wird.