Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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zenith
| Eigenschaft | Zenith Bitter |
|---|---|
| Alpha-Säure | 9–11% |
| Beta-Säure | 3% |
| Co-Humulon | 25% |
| Gesamtöl | — |
| Myrcene | 51–53% |
| Humulene | 18–20% |
| Caryophyllene | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | USA |
| Aromen | Blumig, Zitrus |
| Alternativen | Yeoman, Northern Brewer (US) |