Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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willamette
| Eigenschaft | Willamette Universell |
|---|---|
| Alpha-Säure | 4–7.2% |
| Beta-Säure | 3–4.5% |
| Co-Humulon | 28–35% |
| Gesamtöl | 0.6–1.6 mL |
| Myrcene | 30–40% |
| Humulene | 20–27% |
| Caryophyllene | 7–8% |
| Farnesene | 5–6% |
| Herkunft | USA |
| Aromen | Zitrus, Incense, Elderberry, Caramel, Curry, Blumig |
| Alternativen | Glacier, Fuggle, Tettnang (US), Styrian Golding… |