Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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summit
| Eigenschaft | Summit Bitter |
|---|---|
| Alpha-Säure | 15–17.5% |
| Beta-Säure | 4–6.5% |
| Co-Humulon | 26–33% |
| Gesamtöl | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 30–40% |
| Humulene | 18–22% |
| Caryophyllene | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% |
| Herkunft | USA |
| Aromen | Schwarze Johannisbeere, Anis, Incense, Orange, Grapefruit, Mandarine… |
| Alternativen | Columbus, Tomahawk, Zeus, CTZ… |