Hopfen vergleichen

Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander

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styrian-golding
EigenschaftStyrian GoldingAroma
Alpha-Säure3.5–6.5%
Beta-Säure2.5–3.5%
Co-Humulon25–30%
Gesamtöl0.5–1 mL
Myrcene27–33%
Humulene34–38%
Caryophyllene9–11%
Farnesene2–5%
HerkunftSlovenia
AromenErdig, Würzig, Harz, Sweet, Edel
AlternativenFuggle, Willamette, Bobek