Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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spalt
| Eigenschaft | Spalt Aroma |
|---|---|
| Alpha-Säure | 2.5–5.7% |
| Beta-Säure | 3–5% |
| Co-Humulon | 22–29% |
| Gesamtöl | 0.5–0.9 mL |
| Myrcene | 20–35% |
| Humulene | 20–30% |
| Caryophyllene | 8–13% |
| Farnesene | 12–18% |
| Herkunft | Germany |
| Aromen | Edel, Erdig, Kräutrig, Blumig |
| Alternativen | Saaz (CZ), Tettnang, Ultra, Tettnanger… |