Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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southern-star
| Eigenschaft | Southern Star Universell |
|---|---|
| Alpha-Säure | 12–18.6% |
| Beta-Säure | 4–7.5% |
| Co-Humulon | 25–31% |
| Gesamtöl | 1.4–1.7 mL |
| Myrcene | 32–38% |
| Humulene | 23–27% |
| Caryophyllene | 10–14% |
| Farnesene | 8–12% |
| Herkunft | South Africa |
| Aromen | Quince, Beere, Blumig, Zitrus, Ananas, Mandarine… |
| Alternativen | Mosaic, Ekuanot, El Dorado, Mandarina Bavaria… |