Hopfen vergleichen
Säureprofile, Öle und Aromen nebeneinander
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sonnet
| Eigenschaft | Sonnet Aroma |
|---|---|
| Alpha-Säure | 2.6–7.4% |
| Beta-Säure | 2–3.7% |
| Co-Humulon | — |
| Gesamtöl | 0.2–1 mL |
| Myrcene | — |
| Humulene | — |
| Caryophyllene | — |
| Farnesene | — |
| Herkunft | USA |
| Aromen | Honeysuckle, Zitrus, Sweet, Zitrone, Blumig, Erdig… |
| Alternativen | East Kent Golding, Hersbrucker, Crystal, Saaz (CH)… |